這個周末，同事邀約說要來去東區吃牛肉麵，還說要先訂位?? 我心想~我第一次聽吃牛肉
麵還需要訂位，想必是不簡單的店~ 一看地址，哦~!原來在香港茶水攤的斜對面嘛~
之前有瞄到這家店，但不知道這麼大有來頭
所謂的清真牛肉麵，就是伊斯蘭教所吃的，牠們需要取活體，然後放血淨化並頌讀可蘭經
後所產生的，聽起，果然有點不同一般的牛哦!!
一進門的左邊，正在製作餅類~ 看起來就應該有一點功夫!!
裡面的座位算不少，我們坐的這區是有的大圓桌，蠻適合一家大小來用餐的~
果然跟一般的牛肉麵店不大同，它較偏向餐廳的感覺，而不是純牛肉麵館。
而另一邊，有比較許多小桌的，因為假日人潮很多，我也不好意思拍照!
而且客人的轉桌率挺高的，來來去去，這裡的服務人員也忙進忙出，但
服務倒是很快也很周到~在生意好的店，最怕就是服務不周這回事了!!
其實我跟愛醬遲到了，大家都點好餐了，趕緊坐下來看一下 Menu吧!!
其實整個很來不及看，因為其它人都點好了，而且也點了許多菜，所以我們二個就
合點了一碗半筋半肉的麵，紅燒，小辣的，我個人偏愛紅繞的會多一些，清燉對我
而言，稍微太清淡了~
小菜 - 皮蛋豆腐
小菜-涼拌小黃瓜
小菜- 豆干絲條
紅燒半筋半肉麵~ 其實這裡的肉跟筋不是分開的，是合體的，這喜歡這種的，因為有時
我不愛整塊都是筋的口感，混合的感覺還不賴， 湯也很夠味，只是麵有點多，導致湯就
有點少，我比較愛喝湯呀!!
炒豆苗
北平醬牛肉 & 北平醬牛肚
北平醬口條，知道口條是什麼嗎?!~~ 呵呵!! 答案就是舌頭!!這好大一片哦!! 一般去吃燒烤的
牛舌不是都切的超薄，這種厚實的吃起來，倒蠻像豬舌頭的
牛肉蒸餃
重點來了!!~~京醬牛肉絲，我好愛吃京醬類的哦!!
配上店家自製的斤餅，薄薄的斤餅搭上京醬牛肉，絕配啦!!
但別忘了這二樣最重要的配角，甜麵醬跟蔥段，看這蔥白這麼長，應該是三星來的吧!!
這裡的麵食類，都有水準之上，牛肉麵也很不錯哦!! ~ 下次可以再來嚐嚐!~
店家資訊
清真中國牛肉館
台北市延吉街137巷7弄1號
02-2721-4771
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