38婦女節的這天,剛好是詹姆士的生日~莫妮卡早早就約我和愛醬一同為詹姆士慶生


 


這家夏慕尼鐵板燒,常常看見別人在網誌分享,但卻從來未前往品嚐過,有這很有棒


 


的機會,當然更不能錯過


 



 


整個盤飾是有相當質感跟品味~



 


擺盤精緻的開胃菜


 


分別是 魚子醬鮭魚球 。 無花果鴨胸 。鮑魚水果沙拉


 


每個份量都是一口剛剛好,食用非常方便~也可以裝的很優雅


 



 


會有三杯飲品,一杯當然是日開水啦! 右邊則是香檳,甜甜的氣味,沒有酒味~很適合我~


 


中間那杯就是檸檬冰沙嚕! 用處就在那你吃每道菜前,可以先清清口中的味道,再品嚐。


 


 



 


餐前麵包,會各提供二種口味,全麥與起司二種,熱熱時抹上奶油,相當好吃,愛醬對於起司


 


麵包讚不絕口,一直說想再續,我心想~應該不可以吧!沒想到過五分鐘,服務人員真的前來詢


 


問還需要加麵包嗎?  嗯!~有符合到愛醬的心聲。



 


湯品,我選擇的是野菇濃湯~剛端上來還想說~怎麼空空的哩!!! 上面只有一坨白泡泡,莫非是


 


洗碗精沒沖掉!?


 



 


沒多久,服務人員會另外拿著濃湯倒到盤裡,就變成一碗濃郁的湯品,白色泡泡就是奶泡嚕!


 



 


前菜-焗烤田螺沙拉~送上桌來,還蠻讓我驚艷的,因為我會以為像一般我們吃的那種烤田螺



 


可是,它卻是將田螺崁在大洋菇裡頭上面用起司封口,沾著醬汁,整個口感很特別也很好吃。



 


這是我點的凱蕯琳牛琳五分熟~ 可是說實在~吃了詹姆士的牛小排跟愛醬的沙朗~我的凱薩琳


 


徹底的遜了~如果下次有機會我會選擇牛小排吧~口感比較嫩一點。


 



 


這是供主餐沾用的醬料,左邊是洋蔥醬 中間是沙拉醬 右邊是玫瑰鹽,一般牛肉沾點鹽就可以


 


以提升它的美味跟甜度,不需太多的調味料。



 


愛醬點的沙朗,看起來是不是比較多汁鮮嫩呀~~下面的那個是帶筋的部分,主廚會另外用


 


BBQ的方式來做,也蠻好吃的~可以吃到二種不同的口味。


 



 


愛醬的還附上煎的焦黃的洋蔥,吃肉吃膩了,可以來點洋蔥,緩和一下,我個人蠻愛洋蔥的。


 



 


其實東西看來不多,但是慢慢吃是很容易有飽足感的,我本來先跟愛醬說,這個櫻花蝦炒飯,


 


我吃不下要給他吃,他說他也沒辦法了,但我又怕浪費,自己先吃了幾口~嗯,還蠻好吃的耶!


 



 


青菜,就是豆子加上培根磨菇醬,這裡不是一般的鐵板燒,當然又吃不到高麗菜跟豆芽菜啦! 





 


這是今天為我們服務的女主廚,吃這麼多次,第一次遇到女生為我們掌廚耶!


 


而且她在席間也會跟客人聊聊天,來一點互動~感覺還蠻不錯的



 


用完餐後,會被邀請到另一區享用餐後甜點


 


我和愛醬都選了法式布蕾,擺盤是很漂亮,可是布丁是比較偏硬,愛醬說太甜,吃一口就放棄了


 


但我覺得很浪費耶!雖然無法幫他吃,我還是努力的吃掉我的份~結婚後,真的比較怕浪費 





 


餐後來杯咖啡,是最大滿足,焦糖瑪奇朵~~嗯!~~很淡...好像沒有喝到咖啡的感覺~哈!


 


可能我已經咖啡中毒了啦!


 


 


店家資訊


 


夏慕尼新香榭鐵板燒


台北市光復北路95號


02-27425527


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